Zemeņu sezonā pagatavo vieglu, gaisīgu vasaras desertu. Šis kārums patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Pudiņa galvenā sastāvdaļa ir zemenes, kas ēdienam piešķirs sulīgumu un pārsteidzošu garšu, bet biezpiens pārsteigs ar savu gaisīgumu un maigumu.
Sastāvdaļas:
Biezpiens – 400 g
Olas – 2
Kartupeļu ciete – 1 ēdamkarote
Cukurs – 4 ēdamkarotes
Šķipsniņa sāls
Zemenes – 300 g
Sviests
Lasi vēl: 3 vienkāršas un izplatītas kļūdas, kas šašliku padara nebaudāmu: pārbaudiet, vai tās neveiciet
Pagatavošana:
Nomazgājiet zemenes, nomizojiet kātiņus un nosusiniet. Sagriež gareniski uz pusēm. Bļodā sajauc biezpienu, olas, cukuru, sāli un cieti. Sakuļ, līdz cukurs izšķīst.
Cepšanas formu ietaukot ar sviestu. Izklājiet biezpiena maisījumu formā. Virspusē liek zemenes. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 35-40 minūtes.
Padoms: Var izmantot jebkura tauku satura biezpienu.